Bei diesem Rezept ist es wichtig, dass die gerösteten Kerne warm püriert werden, damit ihr einen unverwechselbaren Geschmack erhaltet. …
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Kreative Küche
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Lasst es euch schmecken und verfeinert euren Aufstrich mit geröstete Sonnenblumenkernen in Chilisalz! Die Kombination ist wirklich genial.…
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Ein “fruchtiges” Highlight auf jeder Veranstaltung. Die Kombination aus Linsen/Mango/Spinat und Fetakäse ist genauso bunt und harmonisch wie die farbenfrohen Blätter im goldenen Oktober-denn da hat der Hokkaido seine Hochsaison. Neben…
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Seit meiner Teilnahme bei “The Taste” 2020, ist mir die Optik im Anrichten von Speisen noch wichtiger geworden. Bei mir ,,isst das Auge immer mit”. Aus diesem Grund arbeite ich neben…
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Na? welche Guten Vorsätze für das neue Jahr habt Ihr euch für 2022 vorgenommen? Falls ihr euch wie ich ein bisschen Wellness für euren Körper & Geist wünscht, kann ich euch…
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Ich mag den intensiven Geschmack von geräuchertem Paprikapulver und liebe es den Dip zusätzlich noch mit kein geschnittener Minze zu verfeinern. in der Kombination schmeckt das Gericht einfach richtig gut.…
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Seid mutig im würzen und abschmecken. Probiert euch an Ingwer, Zimt, Orangen- oder Zitronenabrieb aus und versucht euren persönlichen Geschmack zu treffen. …
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In Deutschland, zu Zeiten des Mittelalters, bezeichnete Hildegard von Bingen den bekömmlichen Haferbrei als „Habermus“.…
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Ein saftiges, womöglich noch warmes, knautschiges Brot mit etwas frischer Butter und einer Prise Salz ist etwas vorzügliches. Ich könnte es täglich essen (mache ich auch). Mein Problem ist nur, dass…
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Wenn du gerne etwas neues ausprobierst, versuche dein Porridge mir Gewürzen wie Kurkuma, Anis, Zimt oder Lebkuchengewürz geschmacklich zu verfeinern. …